Postingan

CARA MEMBUAT MANGKUK COKELAT DENGAN BENAR

Gambar
300 gm coklat susu kompaun 50 gm coklat putih untuk marblekan  jumlah coklat bergantung pada berapa mangkuk coklat yang ingin kita sediakan Kaedah Mencairkan Coklat Didihkan air di dalam periuk Tutup api setelah air mendidih Letakkan mangkuk berisi ketulan coklat di atas periuk Pastikan mangkuk berisi coklat mesti lebih besar daripada periuk Pastikan mangkuk berisi coklat tidak bersentuh dengan air panas  - untuk mencepatkan coklat mencair, coklat di potong kecil-kecil Kacau sekali-sekala sehingga semua coklat cair Tiup belon dan sapukan minyak pada separuh belon Paipkan garisan coklat putih pada coklat gelap di dalam mangkuk Celup bahagian bawah belon yang berminyak di dalam coklat sambil di golek-golek sehingga menampakkan mangkuk berbentuk kelopak Biar tebal sikit. Tegakkan di atas dulang dan keraskan di dalam peti sejuk 5- 10 minit Letupkan belon dan ceraikan dari mangkuk coklat dengan cermat. Gunakan mangkuk coklat untuk menghidangkan aiskrim atau puding Ita gunakan un...